Вид полиграфического брака, при котором происходит отрыв волокон или частиц поверхности бумаги или картона в процессе печатания. Суть процесса - разрушение целостности поверхности бумаги.
В качестве значимых причин указываются плохое состояние резинотканевого полотна, нарушение режима печатания, применение краски повышенной вязкости, недостаточная прочность поверхностного слоя печатной бумаги.
Для устранения выщипывания кроме снижения действия указанных факторов рекомендуется изменить схему печати (вместо печать "по-сырому" - печать "по-сухому").