Печать - это периодические издания, главным образом газеты и журналы. Также печать - это процесс, с помощью которого появляется печатная продукция.
Правильнее было бы называть процесс - печатанием, а печатью только саму продукцию, но в русском языке существуют несколько значений слова "печать", подразумевающее материальный предмет для проставления оттиска на бумаге - штамп.
Гербовая печать является примером такого оттиска, она высекалась на специальной толкушке с ручкой или на кольце, при необходимости оттискивалась на воске или сургуче при запечатывании посланий и документов.
Современное использование слова "печать" все-таки подразумевает периодику или процесс напечатывания информации на бумаге.